三哥看向信叔说道。“恩,每那个时候除了美国其他国家都是中国样子啊!”信叔点点头。“就是,你们快点,磨刀磨了半天。”三哥得意的说道然后看着旁边磨刀的人急眼了。“好了,这个玩意多久不使了,我要把上面的绣锈给磨干净啊”。
磨刀的人把刀递给三哥,然后说道。“行了行了,去挎水过来待会我切下来,放水里面,再把这个血水放放。”三哥一副嫌弃的样子。“哎。”那人叹了口气,然后去挎水,而三哥则是举起刀,对着猪腿关节处用力一劈,劈开关节然后用了用力把猪体重切了下来,然后是肘子,四个肘子给切了下来,然后放在一边,然后把猪头切了下来,让人去洗干净,待会煮个猪头。尾巴也给切了下来,然后把猪身翻了过来,按照部位切开,排骨,脊骨全都给切了下来,放在一旁,而去挎水的人也过来了,把切下来的部分放进水桶里面。然后开始看着三哥把五花肉切了下来,这里的五花肉是真的五花肉,不是那个平常在菜市场买的两层肥油膘子很肥瘦肉很薄的而是肥肉瘦肉很均匀。“哎呀,这个肉做个红烧肉最合适。”三哥切下来之后,用手拍了拍说道。然后放在旁边,最后把所有的肉肉都给刮干净了留下大半张猪皮。“恩,做个肉冻快点,加油干啊!这上午的饭全指望咱们了啊!”三个放下刀洗了洗手说道。“放心吧,耽误不了啊!”每个人都干着自己的活。“来,孩子,你去那个抱点柴火,放厨房里面去,去换身衣裳,快点去!。”三哥看着金明浩说道,金明浩点点头。而被太爷爷和信叔养着的狗则是很兴奋,一直摇着尾巴。
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