“其实说实话，奶茶的投入都很小的。你只要自己做，不加盟，机器设备不到2000块钱就可以买到不错的了。最近我也打听了下，开奶茶店这方面的道道，要是加盟那些品牌，品牌费都要一次交10给总部才行，这种就太坑了，我不打算加盟。”
米霏突然想起来什么，“姐姐，我在商业街上喝过一次奶茶，有西瓜味的、香芋味的、草莓味的，好多种口味呢。我选择喝的是草莓口味的，5块钱一杯呀，有点贵。我看店主就是奶茶粉里倒上珍珠和热水，做法很简单。要说口感嘛，有点偏甜了，喝多了会腻，我不太喜欢。”
这几年街上开始渐渐流行起卖奶茶了，主要针对的人群就是年轻人还有学生。一般大人，谁喝这些甜兮兮的东西呀。大人一般都喜欢泡茶叶喝，提神，又养生，觉得喝奶茶不健康。年轻人和小孩就不一样啦，他们只要觉得好喝就会一直买。所以说，没进入社会的人的钱还是挺好赚的。大人们一到社会上就变成老油条啦，干什么都要和他们磨上半天。
这个时候商业街上的奶茶，特别喜欢叫避风塘，我也不懂为什么。就像街上的那些饰品店，特别喜欢叫格子铺一样。可能起名也是一阵风吧。
而且原来我很喜欢喝奶茶，什么奶盖系列，养乐多系列，隔几天馋了，就会买杯解解馋。喝了那么多奶茶，等待的时候都会看见店员是如何制作的，看的久了，也大概都会了。
一般的奶茶店，都会写一套自己的配料表，每种奶茶加多少，调出一个最适合大众口味的比例。
而且现在奶茶这个行业刚起步，大家并不是很认什么品牌，不像后来，有的品牌在一个地方做火了。很多人都想做这个品牌，加盟费高的都吓人。挣着抢着想要去交个100来万，就为了得到开店的资格。
所以我并不想去弄个什么加盟，趁着学生还没开学，自己研究半个月奶茶比例，也能差不多琢磨出来。