道“这水席除了味道鲜美,却另有一番来历。据传大唐贞观年间,大术士袁天罡夜观天象,知道武则天将来要当皇帝。只是天机不可泄露,否则要折损他三十年阳寿。袁天罡不忍生灵涂炭,苦思之下,便创出了这样一桌大宴,在洛阳几家大酒楼流传了开来。这水席的二十四道菜品,暗指武则天日后二十四年的酒肉光景。每道菜汤汤水水,即是暗指武则天水到渠成;干干稀稀,是喻指武则天在位二十四年风波不断。水席的菜序是前八品冷盘、四镇桌、八大件、四扫尾,共二十四道菜,这正应了武则天从永隆元年总揽朝政,到神龙元年病逝于洛阳上阳宫的二十四年。只不过这传说可犯了皇家忌讳,有谶语之嫌,历朝历代对此极为忌惮。是以这传说只能私下说说,若是被官府听了去,不免惹上大麻烦。”a1tia1ti
于先生一怔,道“难道官府连这些鸡毛蒜皮的小事也要管?”
曲纳吉苦笑道“于先生有所不知,大明立国之初,太祖皇帝就屡兴文字狱,弄得人心惶惶。河南距离京城不过八百里,快马一日一夜便可赶到。朝廷有个风吹草动,河南当其冲,是以这百余年来,各地督抚之中,属咱们这河南的父母官最能折腾……”
此时小二已端着盘子送上酒菜,曲纳吉便即住口不说,只是指着那盘子对于先生说道“这水席倒还有两层意思。一是全部热菜皆伴有汤,也就是汤汤水水。二是热菜吃完一道,撤后再上一道,像流水一般不断更新。只是今日咱们在这翠云峰上,这二十四道菜品无法全部品尝。只有二品冷盘,一道镇桌菜,两道扫尾菜,共五道菜品,于先生可不要见笑。”a1tia1ti
于先生连连摆手说道“曲班主说得过了,在这天下闻名的上清宫前,能品尝这些美食,已算幸运之事。”
待小二将酒菜上齐之后,两人推杯换盏,吃喝得好不尽兴。酒酣耳热之际,曲纳吉道“今日与先生虽是初识,却甚是投缘。还未请教先生大名,可否不吝赐告?”
于先生略一沉吟,端起酒杯来喝了一口,道“我姓于名帆,字顺水。”
曲纳吉道“不知于先生此次到洛阳,是寻亲访友,还是经营买卖?在下对这洛阳城倒还算得上熟悉,若有用得着在下之处,于先生尽管说便是。”
于帆道“实不相瞒,我虽然是京城人士,只不过宦海沉浮,一直在江苏各处辗转为官……”
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他话音未落,曲纳吉已是神色大变,右手端着的一杯酒本已送到唇边,此时右手一抖,酒杯落到地上,“啪”的一声摔得四分五裂。
曲纳吉颤抖着身子站了起来,颤声说道“原来、原来您是一位官爷……小人有眼不识泰山,方才是小人灌了几杯猫尿,不知好歹,说的尽是醉话,您、你全当小人是在放屁……”
于帆微微一笑,站起身来,将曲纳吉按坐在凳子上,口中说道“曲班主不必惊慌,我虽然身在官场,只不过是芝麻绿豆大的小官而已,与这洛阳府差着十万八千里。你我缘分难得,在此共饮一杯酒,其它事情不必担忧。”
曲纳吉这才稍稍放心,拿捏着坐在凳子上,却只坐了半个屁股,身子兀自有些颤抖。于帆劝解了几句,见他仍然唯唯诺诺,心下倒有些好笑,便转了话头,对曲纳吉道“我这次接到吏部的公文,从江苏平调到河南怀庆府修武县做县丞。前日到开封巡抚衙门换了公文,本来打算前往修武县。途经洛阳,想着这里是十三朝古都,风物与他处不同,便想在此处逗留几日。想不到初到上清宫,便与曲班主相识,却也是缘分。”a1tia1ti
曲纳吉连连点头,口中说道“小民不敢,小民不敢。”
于帆道“我初到洛阳,途中听人说起上清宫有事,便过来看看热闹。只是不知道这洛阳除了上清宫之外,还有哪处古迹最为有名?”
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