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第040章 苦短(2 / 2)

柳氏芳娘准备这几日便新起一口泡菜罈,就要把藠头挖出来,除叶、清洗、阴干备用。

在大靖这里,藠头的叶子也不会丢弃,一样要留下来制作薤菹、薤酱。

没有电力照明的时代,日出而作日落而息,时间总归不够用。到几家的麦收彻底结束还有好些天去了,其他事情却不能等着,想“等”出整块空余时间再做是不可能的。

麦收之后,土地也不会一直空着闲那么长时间。

芳娘听闻柳全的意思,恐要准备接着种芜菁——若当家的划算已定,那么她家马上又得开始翻耕播种。

家里别的事柳全基本没功夫顾及,这便需要柳奕相帮着柳氏一一付诸实施。

农家过日子只能这样,既要瞻前又得顾后,需每一个家庭成员都把家里的事儿记在心上,随时随地眼里有活干上一点,才能做一件了一件。

柳奕也开始理解,为啥连她家后院的芦菔地都照顾不过来。照之前的大姊儿那样,一直被保护着当个孩子,她家阿娘可不得忙成陀螺,猴年马月能把那么多事情都料理清楚。

剩下,就是烧后晌饭、送水和去地头帮忙,这事也简单,柳奕准备比着芽姊儿昨天那样,晚些再去。

向芳娘问过食谱,柳奕已想好了,下午煮饭依旧熬本土豆汤。

早上泡下一大瓢去年的花灰皮豆子,到午后煮熟即可,待比较软烂时,将豆子捞出,在杵臼里捣碎成豆蓉,然后倒回锅里继续熬成豆蓉汤。

滚沸一会儿,就朝豆汤里加些盐花,便成了白芸里最为常见的一顿饭食,其实喝起来跟咸豆浆的口味类似。

豆汤熬得稠了,可再加入其他瓜菜,便成了瓜菜豆汤。

柳全饭量大,柳奕准备再配一甑蒸粟米干饭。

把青蒂瓜蒸在饭里,那不就跟传说中的小米南瓜饭了差不多了,吃着这等饭食打天下都打得,何况割麦呢。

她估摸自己到时候一边处理桑葚,一边就能把煮饭的事干完。

等阿娘扛着扁担走后,柳奕已把早饭先煮下了锅,待一锅粟米粥煮到翻滚,便撤出稍大的木柴,改用小火慢慢熬。

看看外面天色将熹,也能视物了,她正好可以去院子里查看自家的薤白。

蹲在前院柴垛子背后的篱笆边,柳奕见有些薤叶中间还在抽薹,有些薤薹上稀拉顶着小白花,有些叶片则已开始萎黄了……一簇簇薤叶湿漉漉地挂着水珠儿。

日出而晨雾散,人生苦短譬如朝露,那朝露就是这薤上之露。

柳奕觉着每一天的时间也是苦短的,还是赶紧挖了抓紧做腌菜吧!

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