粟换麦就会比较划算。
这也是此时的商人炒作粮食价格的主要手段，尤其是“囤积居奇”。
像今年，在粟类作物遭受虫灾较为普遍的情况下，不仅粟类会涨价，麦价也一样跟着涨。
除了自然灾害的原因，这里头也会有人为刻意制造的矛盾，抬高了粮价。
放在现代时候，此类可以被称作“投机倒把”的行为，在目前的时空里，却是“合理”又“不违法”的。
是以，一户农家，最保险的情况是，在各处的仓廪、山洞、地窖里，能藏有至少三年的余粮。
因为没有几个农人能够完全准确地把控这些起起伏伏、涨涨跌跌。
和溜滑的商人比起来，再经验丰富的老农，也难免会错算。
故而，家中余粮多，就是评价此时非常有经验的农夫们最精明的算计了。
所谓富足，首先是有富余的口粮，才说得上其他方面的满足。
至于柳家……今年这六石明面上的粮食，结算合买的织机时，又已支付去了四石。
柳奕哭笑不得地算着账她家剩下未收的五亩黍，今也受累于虫灾影响，能收回七八石便不错。
山上的粟地能好一点，到底还是有减产的，笼统能算……四十多石？
菽豆倒是挺值得期待一下，因为爹妈都勤快得紧，菽田在结荚长豆的时节给的水肥皆足，比着以往其他恐怕还能有不差的收入。
可豆子产量不比粟麦，总归要低上许多……
嗯，也约合个四十石吧。
要知道，都是同样的“一石”，这小麦与大豆，黍与粟，它可都不是一样的重量。
到时候要交税赋的，主要还是以粟为计。
——怎么上下一算，好像跟往年柳家的收入也没有多大出入？
即使她已加上了卖桑苗的粮食，这个全年的毛收入，目前看来，还是只有一百石？
柳奕觉得自己感受到了深深的恶意。
难道说，这就是生活？
——如果生活欺骗了你……
是的，它骗不骗咱，死活也只能收上这点粮食。
柳奕很想苦笑一下。
你说，这不搞点副业，能行吗？
能行吗！
柳奕操起自己的小铲子，将竹席上摊开的绿豆又来来回回地翻了个身。
出门漂布的芳娘却端着木盆回来了。
“唉，你说这小娃儿，就是管不住嘴。”阿娘开口就是一声叹息。
椿家的溜儿又吃坏了肚子，为着贪嘴捞来的蟹螺，把他家阿娘可愁坏了。