菜，所有的蔬菜都是这家饭馆自带的农场里今天采摘回来的，格外新鲜。荤菜亦然，都是自带的农场圈养的，因此全部是绿色食品，少而精致，非常好吃。
特别是一道蜜汁烤鸭，听说是从华夏国传过来的，更是难得。鸭子洗净，不是放在电炉里烤的，而是用最原始的炉子，就是类似几百年前的农村的灶头，里面烧的火红的木柴，洗净的鸭子肚子里面放好各种作料，外面先用一种大大的荷叶包住，再用一种特制的泥土裹着，一根长长的柄插在鸭子腹中，另一头的柄拿在厨师手里，直接放在火上烧烤，厨师不停地滚动鸭子，直到火候到了，鸭子就熟了，去掉外面的包装的泥土和荷叶，一股香味就传了过来。
厨师做这道菜的时候还允许观看，那个厨房，里面一排有十个这样的灶头，十名厨师在里面忙碌着，外面有玻璃隔开，客人可以透过玻璃清晰地看到厨师整个烤鸭的过程，既新鲜又好玩。
吸引了很多客人过来观看。看中了哪只烤好的鸭子，就可以买哪只。
他们几人头一次听说，也兴奋地去看了。
特别是云微，她从小生活在东北，对这一切是非常好奇的。她津津有味地看着厨师整个烧烤的过程，笑得脸都红扑扑的。
看着她巧笑嫣然的面容，雷浩庭也开心地笑了。
他们选了一只肥美的烤鸭，回到包厢。
另有一名厨师跟进来，这是专门给他们切鸭肉的，这切鸭肉也是很有讲究的只见厨师左手抓住鸭子的两只后退，右手握着一把长长的刀，刀子看起来很锋利，锃亮锃亮的，能印出人的影子来。
厨师手起刀落，一个鸭头先落下，然后切下半个鸭子，分开鸭身、鸭腿，先拿起一只鸭腿，举起刀子，轻轻一刷，也不知道是怎么弄的，一片鸭肉就切了下来，薄如蝉翼，随着他的旋转，只二分钟不到，一叠薄薄的鸭肉就铺陈在碟子中，一片压着一片，整整齐齐，没有一丝紊乱，在碟中围成三个圈，中间再放入几片鸭肉，俨然成了一朵盛绽的牡丹。