的总称，始于明朝之后。随着郑和下西洋的众多随从，很多在南洋一带生活下来，和当地的男女通婚，生下的孩子，女孩就叫“娘惹”，男孩就叫“峇峇”
到了21世纪娘惹就成了他们的泛指。娘惹在延续中华民族古老传统文化的基础上，又加入了很多马来等地的文化特色，形成了独特的娘惹文化。如娘惹马来语、娘惹服饰、娘惹珠绣、娘惹餐具、娘惹菜肴等。
按照这个说法娘惹文化还是中华文化的一个分支，虽然差距很大但白玉还是很喜欢娘惹拉面里浓浓的各种香料酱汁，使用40多种不同的酱料混合，常用的香料有蓝姜、黄姜、香茅、洋葱、班兰叶、亚参、酸柑、参巴辣椒、椰浆、玉桂、石栗等等，带出各种截然不同的口味，令人回味无穷。
解下来才波朝阳则是把水加入红辣椒并将其搅拌成十分细腻的样子，然后再把红蒜头、蒜头、南姜、黄姜以及香茅打碎，在切这些配料的时候，才波朝阳就使用了两把不同的刀具，而白玉也能感受到上面有一些微弱的气息，虽然不是什么特别强大的异能力但通过两种不同的手法并将其结合那绝对是非常恐怖的。
在十分钟后才波朝阳将已经煮好的鱼取出并且沥干，接下来他则是单拿双刀中特别小的一把刀，那把刀的形状白玉还是第一次见，刀刃的形状也十分与众不同，要说这是军用武器白玉都相信。
接下来才波朝阳对这把刀的使用才是真的让白玉吃惊，只见他用那把刀快速的在鱼的身上划了几下，那些鱼肉便以十分公正的形状从骨头上脱离，几乎没有任何停顿让白玉以为自己是不是眼花了，虽然早就知道这个世界相当不靠谱，但是这种非人的绝技见到多少次都会依然震惊。
“这剔骨刀的能力还是我以前赢下的一位料理人，不得不说还真是好用。”才波朝阳看白玉的食材还没到便边做边说道。“不得不说，这个能力处理肉类还真是方便。”
“看得出来。”白玉点了点头。“能看出来你对这个能力很是熟悉，看起来没少用吧。”
“还好吧，虽然现在的我还达不到和原本的使用者原本甚至更强的力量，但是一般的料理人可轮不到我用这招。”才波朝阳说道。“说实话从得到之后我一共也用过几次，我才你也知道我的能力，根本不需要去刻意锻炼，我们这种天才就应该这样。”
“你要夸自己别带上我。”白玉看着他身上泛起的灰色光芒撇了撇嘴，这家伙的能力虽然强大但白玉并不羡慕，至少到现在为止他还没有锻炼到能够不需要锻炼便能直接完美复制的地步。“虽然我承认你很天才，但是我不喜欢别人这么叫我，咱们两个按照道理来说都只是模仿者，赝品，所以还是别这么叫我了。”
“随你的便，看来你也应该开始了。”才波朝阳不想和白玉探讨这个话题，别人的评价其实他也不怎么在乎，不过他看到白玉的食材也被送过来了便低下头接着安心制作料理。
在取完鱼肉之后他又换上了另一把刀，是以把比较大的刀具，才波朝阳用它将所有鱼骨头都切成了小段儿，接下来则是将鱼骨、辣椒糊以及他之前处理过的红蒜头、蒜头等食材加入之前煮鱼的汤中。
加入了辣椒糊以及各种食材的汤瞬间变得红了起来，还散发出了阵阵辣味，或许是考虑到了神之舌，才波朝阳似乎没有选用那种十分过分的辣椒，而是将辣度进行了平衡和考量，但那锅汤水中依然散发出阵阵辣味。
而之后他则又再其中加入了指天椒和火炬姜花两种食材，白玉收回刚刚的话，指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天，肉厚、色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质独特，曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号，被誉为“天下第一辣”。
火炬姜花，又名瓷玫瑰，菲律宾蜡花，姜科茴香砂仁