一嗓子开始了比赛，弄的拿着话筒刚要说话的川岛丽有点儿尴尬，但也只好默默的去自己舞台角落的小椅子做着。
“甜品……你是不是想做柠檬雪藏蛋糕？”白灵看着塔克米说道。
“你怎么知道？”塔克米正要拿柠檬的手直接停下了，这下坏了。
“有个恶心人的大傻个子，在确定食材后就告诉我了。”白灵记得那个人好像叫做美作昂，说是帮她赢塔克米，但她是那种人？“不过你放心，虽然听到了没有办法，但是我准备和你一样使用柠檬，这样能够最大程度的公平一些。”
“别开玩笑了，阿尔迪尼不需要可怜。”塔克米虽然心里松了一口气，但是垃圾话还是要说的。“即使你知道了我的料理，我也不会输掉的。”
“不识好歹。”白灵决定随他去，便开始了自己的料理。她选择应战的是柠檬戚风蛋糕，最初的戚风蛋糕1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了之后配方才公诸于世。也正因如此此，有着更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
白灵娴熟的将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离开来，并且分别打发，而在另一边的塔克米则是全蛋一起打发。
“哦吼～两个人选择的打发方式并不一样啊。”吉野悠姬他们几人手上的扇子已经换成了带着白灵头像的那一款，在背面其实就是田所惠的，毕竟他们自己做的就一切从简了。
“啊，毕竟两个人要做的蛋糕种类并不相同，白灵的戚风蛋糕基础便是松软的口感所以很显然分开打发是最合适的，而塔克米的雪藏蛋糕则是需要更加浓重的口感所以选择了全蛋打发。”一旁的肉魅解说道。“而且两个人的动作都是十分细腻，不过总觉得和白灵比塔克米还是差一点点。”
“当然啦，白灵酱可是女孩子，在细腻这方面就是天赋，而且她可会瑜伽，我到现在都不知道是怎么做到把腿掰到脖子上的，我试过那一次疼的不得了。”
场上的白灵和塔克米都在十分井井有条并且速度很快的制作自己的档案，至于先上输一半的理论这两个人都不相信，毕竟都希望自己能够进行味觉封锁，谁还不想赢了？
至于白玉和绘里奈已经不见人影了，似乎是回去休息了，身为不值钱妹妹的白灵和不值钱朋友塔克米的对决这两个人都不约而同的……选择了不看。
而现在的白灵正在制作十分关键的蛋黄糊，将个蛋黄加入适量的糖粉搅拌均匀，再加入几大勺玉米油充分拌匀后加入3大勺牛奶，接下来是新鲜的柠檬汁以及柠檬皮蓉。在搅拌均匀后再放入提前过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉、盐切拌至没有硬粉颗粒的细腻蛋黄糊。
之后取出三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用翻拌的手法拌均匀，白灵的动作十分迅速动作迅速而且相当标准。在完全搅拌均匀后倒入剩下的三分之二蛋白霜盆中，彻底翻拌均匀，成为了细腻的蛋糕糊。
另一边的塔克米也是不甘示弱，雪臧蛋糕他也是烂熟于心，而且他为了能够距离胜利更进一步，特意使用了意式的柠檬炼乳，这样他的蛋糕口感便会更进一步。
过了不到半小时后，白灵的蛋糕率先被端上来料理台。和普通的戚风蛋糕不同的是白灵的戚风蛋糕上面如同糊掉了一样看起来有些颜色发暗，但是当蛋糕被切割的时候那种香甜的气味被激发出来后便彻底的勾住了。
“这种淡淡的清香，甜美而又不失清香的感觉。”面色红润的评委光是问道这种味道就已经让他们的大脑颤抖了。“还有这种柔软程度，看起来简直就像是……”
“流心蛋糕。”白灵说道。“虽然上方看起来如同糊掉一样，但那只是糖浆导致，只需要手法与温度恰当，便可以做出这种外强中干的效果。”
“外强中干，好一个成语。”总