致勃勃的和角崎泷讲了讲自己的接下来的打算。
“你先停停，我说……你好像连最基础的装修都没有完成吧。”角崎有点儿头疼，不过至少她知道木知久还是有自己的班底的，开业之后的人员肯定是没有问题，现在是装修的人手有点儿不足。按照木知久所说是之前的装修队突然出了点儿紧急状况所以不得不停工，至于原因她就不知道了。
“行了行了，还是我来吧，正好我这里认识一个施工速度特别有保障的装修队，看起来你这里剩下的工作也不是特别多，加加急有个三两天就能玩成，你到时候直接reoen就行。”角崎泷虽然嘴巴说话不好听，但是办事效率还是相当快的，只见她十分雷厉风行的便将事情办好了，没多大一会儿便有一队装修师傅来到了这里。
虽然白玉已经可以不用继续了，但是因为貌似现在也没有什么别的事情可以做也只好做一做简单的工作比如给装修师傅们递一递工具之类的，顺便再通过观察学一学简单的技巧什么的，技多不压身。
“白玉君，你过来一下。”木知久把白玉招呼到了后厨，她现在还在编撰菜单但是看起来已经差不多完成了，角崎泷则是看这里没什么别的工作就限行离开了毕竟都是大忙人。“虽然白玉君我是来请你帮忙的但这毕竟是你的实地研习，所以是要做出些显而易见的程序的白玉君你应该懂得吧。”
“是这样，我明白的学姐。”白玉有点儿不确定的问道。“我现在是不是叫老板比较合适。”
“不用了白玉君，虽然我的确是老板但你还是叫我学姐比较亲切，等大家都来工作之后你就知道了他们都是很随和的人。”木知久园果将菜单放在了白玉的面前。“那么……白玉君的日本料理水平大概在什么程度呢？先说话虽然白玉君的评定是由远月的审查员来做的，但你应该做出什么样显而易见的成果这件事情还是取决于我的，所以我现在需要知道你的水平。”
“我的日本料理……”白玉斟酌着说道。“就是稍微懂那么一点点但却仅限于按照步骤来制作简单的那种日本料理而已。”
“嗯嗯，那我大致了解了。”木知久一拍手似乎已经想到了好主意。“白玉君现在的水平还不足以成为这里的店员呢。”
“很抱歉学姐，不过我会尽快努力学习提升自己的。”白玉有点儿不好意思，不过现在他也不能为力但是事实就是如此他在日本料理这方面还只能算是个小白。
“既然你这么说我就放心了。”木知久点点头。“对于你在一年级就成为十杰这件事情我就知道你的实力一定是可以做到的，所以呢你现在要做的就是在装修结束前这两天把这个菜谱里面所有的料理都成功制作出来。不过我只能给你有限的指导，而且每天晚上你都需要和我学习两个小时的礼仪哦。”
“我知道了，学姐。”白玉点了点头看向满满一页的菜谱觉得脑袋有点儿晕，不过对于接受过中华料理洗礼的白玉来说还是在可接受范围内的。
仔细看一看春果亭的菜单基本上把高端和食全都包括在内了，日本的和食虽然和中餐有很多互通但体系还是有很大的不同的。
日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。
当提到日本料理时，许多人会联想到寿司，这种日本人自己发明的食物就是『和食』，而木知久园果春果亭的菜单应该都是和食，洋食应该并不多。