后厨内，姜小小撇了一眼秦时海，暗暗吐槽了一句，花里胡哨。
她稳稳当当的切葱姜末和肉块
冷水下锅，倒入切好的肉块，又放入料酒，大火开煮。
与此同时，另外一个锅子弄她的秘制配方汤汁。
等另一边的肉块烧好，撇去浮抹，捞出来冷却一会儿，又一并放入另外锅子，快速翻炒。
姜小小动作娴熟，不慌不忙。
期间，秦时海看了她好几次。
收汁的过程中，姜小小更是闲坐在凳子上喊了姜武说话。
反观秦时海，他紧张的厉害，又要时不时的观察姜小小这边的情况，已然是分了心。
半柱香不到的功夫，就出盘了。
秦时海那边也做好了，他将自己做的红烧肉装盘，然后左右思量，道“不如就让外面的食客来评判如何？”
“好，大武，端菜。”
姜武立即屁颠屁颠的双手端着姜小小做好的红烧肉，跟在姜小小身后。
秦时海深呼吸了一口气，端着红烧肉，也出去了。
姜铭得知情况后，他站在大堂中央，高声道“今儿大家伙有口福了，我阿姐和秦时海各做了一份红烧肉，店内的客人，可分别品尝，然后选出你们最喜欢的味道。”
“给我们尝？看来没白等啊！”其中一男子乐得拍桌打笑，不论姜小小还是秦时海，那都是一等一的好手艺，免费评鉴他们的菜，可是难得的机会！
姜武分盘，每一个盘子都夹出一块肉。
只选了坐在前几桌的客人，分别十块，给他们端去各自品尝。