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第45章 许氏烤鸭新店(2 / 2)

么问题就很明显了。

“今天带你去烤鸭吧!”赵山河笑着说到,这也是赵山河第一次主动安排!

“烤鸭?”龙九有些不解,这段时间,赵山河一直带着她去吃各大高档餐厅,烤鸭这东西,一听就是路边摊。

“嗯!”两人到了中环,皇宫大酒楼斜对面,中环最繁华的地标之一,靠近中环码头。

许氏烤鸭是个大字印入眼帘。

“烤鸭什么时候这么高档了?”龙九开口问到。

赵山河微微一笑,你这是没见过全聚德烤鸭吧。

许氏烤鸭新店,许大峰站在门口,一脸笑意。

“许老板,生意兴隆!”赵山河开口说到。

“赵总说笑了,没想到烤鸭做成这样,顾客反而多起来了!”许大峰笑着说到。

赵山河笑了笑,烤鸭味道是很好的,只是以前一直是路边摊,有钱人也不乐意去,但是其实多数有钱人都是穷人过来的,烤鸭这东西,大家都吃过,味道好的,也是很喜欢的。

但是有钱了,总不能还像以前去路边摊吧,吃出蟑螂什么的算怎么回事?

即便是做到这么大了,许老板还是坚持手工烤制,手工烤,始终要比烤箱更好吃,但是同样也考验师傅的手艺,烤鸭是整只烤,有薄有厚,烤箱烤不可能让所有的地方都外酥里嫩。

“以前的老伙计都去烤鸭了,现在准备开分店!”许大峰继续说到。

“荣记冰室的老板呢?”赵山河开口问到。

“他们不愿意!”许大峰开口说到。

赵山河愣了一下,没想到荣记冰室居然会拒绝,不过不愿意就不愿意吧,赵山河也不强求“帮我们弄一只烤鸭!”

“嗯,天字一号房有请!”许大峰笑着说到。

走进包间,龙九看着赵山河“什么时候烤鸭还能这样吃了?”

“时代在进步,烤鸭也要进步啊!”赵山河笑着说到。

烤鸭上桌,蒸饼,大酱一应俱全,现场有刀工师傅帮忙切肉,还有美丽的服务员帮忙卷饼。

当然这只是天字号包间的特殊待遇,外边的大厅,都是切好了端出来自己卷,而地字号包间,也只是帮忙卷饼,切片还是在厨房完成。

赵山河接过美女服务员手里的酱饼,亲自给龙九卷了一张,然后放在龙九嘴边。

龙九看了赵山河一眼,还是张开嘴吃了下去。

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