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第323章 总觉得少了些什么(1 / 2)

配房当中,李更新低头正啃着西瓜。有个二十多岁的年轻人垂手而立。

“呸~呸呸……”李更新吐了即可西瓜子,突然抬头笑眯眯的冲着眼前的年轻人问道“李更新做菜了吗?”

“还没有。”年轻人小声回了一句。

李更新眉头微微一皱,转身看了眼左右的杨红鲤与洪红虹,微微笑了笑咕哝道“真没想到,这小子还真沉得住气。要是当年的我……”

“当年的你?估计上去就是一通猛虎操作,三下五除二的做道菜,然后用围裙擦擦手就走人了对吧?”洪红虹笑呵呵的在旁边冲李更新问了一句。

杨红鲤掩着嘴嘻嘻一笑。

李更新脸色微黯,咳嗽一声轻轻咕哝道“我徒弟在呢!能不能给我留点面子?”

“我们这么说……还不给你面子?”洪红虹冲着李更新追问了一句。

李更新有些心虚的呵呵一笑,没敢在说话。而站在李更新眼前的年轻人,此时就好像个关了机的机器人,什么都没看见什么都没听见一样还是垂手而立。

“李小仙在干什么?”李更新突然问了一句。

垂手而立的年轻人微微一抿嘴,小声说道“回师傅的话,李小仙在和琳琳师姐学烤鸭。”

“学烤鸭?”李更新一脸错色看了眼自己徒弟,总觉得自己听错了似的,冲着其再次问道“你说李小仙在学烤鸭?只是玩玩吗?!”

“不,看那认真的样子,绝对不是玩玩,看样子好像……”话没说完,就听听李更新突然问道“学的怎么样呢?”

“似乎不太好,琳琳姐刚才都拿脚踹李小仙了。”

“认真的?”

李更新眯着眼,有点摸不准李小仙要干什么的时候,下意识咕哝一句“其实,烤鸭子确实挺难的。我当年学烤鸭的时候,也被踹过……”

说话间,李更新站起身回头看了眼杨红鲤,微微一咧嘴说道“我还真想去瞅瞅李小仙烤鸭子的样子了。”

不等杨红鲤说话,就听门外有个声音喊道“和平里张浩宇张坐馆作品,鲤鱼跳龙门!”

李更新叹口气,又坐回了罗汉榻前。

只见一个服务员快步走进来以后,把手中的托盘往长条案上一放。

提着鼻子闻了闻,李更新微微皱了皱眉头。

洪红虹则叹口气,说道“鲤鱼跳龙门在中国民间传说中,有鲤鱼跳过了龙门就会化作飞龙的典故。借此,鲤鱼跳龙门这道菜本就想表达对美好未来的向往。咱这道鲤鱼跳龙门以鸭汤鱼卷为基础,制作而成本应是表达吉祥的意思。”

杨红鲤本来已经拿起筷子了,可是看了一眼把筷子又轻轻放下,摇摇头没说话。

李更新撇了眼身旁的年轻人,问道“说说看,这道菜怎么样?”

“弟子不敢!”年轻人低着头,咧咧嘴小声冲李更新回了一句。

“不知道?”李更新突然脸一沉,刚才玩世不恭的模样瞬间消失,取而代之的则是一副严师的形象。

“不……这是张师傅的作品,弟子不便品评。”年轻人小声又回应了一句。

“别特么扯没用的!让你说你就说,就当是一次随堂测验……结果记入最后的综合评分里!”李更新哼声咕哝一句。

“额?哦……知道了。这道菜最重要的自然是鲜活的大鲤鱼了,讲究用绯鲤或全丝鲤。除去鲤鱼的鳞、腮、肠后,洗净再切成三大块。把肉最多的中间部分去骨后,切成同等大小的薄片。接着剁碎烤鸭肉,将其卷入鲤鱼片内装盘,放酒、盐、汤、葱、姜来调味,用蒸笼蒸熟。鱼肉和鱼尾会放入调好味的乳白色的烤鸭骨浓汤中,煮熟待用……”年轻人一口气说完话,抬起眼偷瞄了李更新一眼。

李更新不置可否的嗯了一声,咕哝道“继续,继续……”

“哦!师傅

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