端上了，李更新和杨红鲤还有洪红虹三人的眼神都是一亮。
雪白的瓷盘托底，上面是一个白色的瓷碗和一个白色的瓷盘。
盘子里是盐焗花螺，碗里是泛着酒香煮出来的花螺。
这时候刚巧李小仙和杨季鸿二人一前一后走到了自己面前，李更新冲着杨季鸿问道“这道菜叫什么名字？”
“花螺两吃……”杨季鸿冲着李更新恭恭敬敬的回了一句。
“废话，我还不知道这是花螺两吃。我问的是……这酒煮的花螺叫什么名字。”李更新一脸无语地冲着杨季鸿问了一句。
杨季鸿也很尴尬的冲着李更新咧咧嘴说道“师傅，我也是刚弄出来，还没来得及想名字……要不师傅您给赐个名字？”
听着身旁的杨季鸿如此拍马屁，李小仙尴尬的叹口气，心中暗暗咕哝一句“这马屁拍的，一定能加分了！”
李更新用筷子夹起一个花螺，放在鼻子下面微微一闻，满意地点了点头，嘬了一口花螺，就觉得花螺肉滋溜一下就被自己嘬到了嘴里。滑嫩的螺肉只是轻轻咀嚼了几口就感觉出q弹的韧性。随后是一种淡淡的海鲜汁水的冲击，萦绕在自己的嘴里。最后泛出来的回味则是淡淡的酒香和辣嘴的感觉。
“不错不错！层次分明……口感好，味道鲜美，酒香的回口儿和辣辣的感觉竟然是最后的余韵。”李更新满意地点了点头，看着自己这个关门弟子，越看越是满意，这花螺比起他第一次做的菜肴，简直提高了一个段位。
“嗯，味道不错。酒香也很好吃……这是什么酒？”杨红鲤也满意地点了点头，说话间，她面前的盘子里已经放了三四个花螺壳。
“回师娘的话，本来我是要用甜酒汁和白酒调配的……”杨季鸿说话的时候，李小仙在一旁听的完全懵逼，自己很少喝酒，更不知道甜酒汁是米酒，又叫酒酿，古人叫“醴”，江南地区的人最爱的调味酒。
“我偶然间把冰葡萄酒和清酒洒在一起了，后来我一尝……您猜怎么着？！”杨季鸿洋洋得意的冲李更新念叨了一句。