先是冲着李小仙嘻嘻一笑，随后目光环视了满汉楼内的众多各家的大厨后，朗声冲着面前所有人问道“今天的比赛是比熊掌、象拔、猴脑三样对不对？”
这话等于是废话，大家听张爽如此问，竟然许久都没人说话，只是用一种古怪的眼神看着张爽。
这眼神里有的是鄙夷、有的是嘲讽、有的是尴尬、还有的人干脆冲着张爽朗声说了句“愿赌服输，不管输赢咱们港人应该坦然面对不是吗？满汉楼的风骨呢？”
“对对！”
“投票吧！”
听着周边大厨们开始嘈杂的议论起来之际，戴建国咳嗽了两声后，抬起手冲着大家虚压几下朗声说道“是这三种食材，满汉楼的代表，我们马上就要投票了，我可以向你保证，我们的投票的结果一定是本着公平、公正、公开的原则投出我们庄严的一票。同时在场如此多的餐饮界同仁们在监督，如果我们的投票有失偏颇，我想在座的所有同仁都会为你发声的。相反，也希望你能尊重比赛、正视比赛结果！”
一席话说得滴水不漏，戴建国大义凛然的表情更让众多餐饮界的大厨们齐声叫好。
张爽点点头，歪头看了眼李小仙后笑着问道“如果，超凡集团用的不是猴脑呢？如果他们偷换了食材呢？”
本来就一脸狐疑看着张爽的李小仙，脸色瞬间微微变色。
龙坤宝此刻脸色一白，下意识歪头看了眼自己身旁的两个助手。二人连忙微微摇头，似乎在表示自己并不知道怎么回事。
下意识握了握拳的龙坤宝微微咬着嘴唇，目光瞥向了那辆竟然还停在一旁的餐车，小声冲身旁的助手吩咐道“跟他们说，把餐车推走！”
今天李小仙用的猴脑，是昨天晚上龙坤宝用白玉豆腐雕出来的。然后龙坤宝和李小仙用椰奶、蛋奶、奶油煮过，去除了豆腐本身的豆腥味。随即又用猪骨、牛肉、老母鸡煲汤煨制出来的豆腐脑。
至于那些血丝，则是龙坤宝用针头对食用色素一点一点瞄出来的。
如此大费周折，起因还是李小仙找上门来和自己反复强调豆腐比猴脑好吃，龙坤宝当初也提出了自己的质疑，可李小仙坚持如此做，龙坤宝最终还是妥协了。
现在张爽一句话指出李小仙造假，瞬间全场的人都炸窝了。
“豆腐？”李先生愕然的捂着嘴巴，一脸错愕的看着张爽，戴建国和白钢锋也纷纷对视了一眼。
造假？竟然食材造假！？
张爽眼角的余光见有人要推走餐车，快步走到餐车边摁住了餐车，拿起餐车上的那“猴脑天灵盖”，冲着众人晃了晃说道“大家看一眼，什么猴脑，不是椰子壳是什么？！”
说话间，张爽一扬手，那椰子壳吧嗒一声直接落在了评委们的餐桌上。
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