蟹黄晾晒手工制作的蟹粉。味道鲜美，适宜于多种烹饪用途……”话说而来一半，琳琳姐嘴角一翘尴尬的说道：“注解说可蒸、炒、制馅或作为体味助鲜的原料，建议制作成蟹粉狮子头、炒蟹粉、蟹黄包。”
顺手把海肠粉放在了操作台上以后，李小仙抱着蟹粉的桶直接走到了平炉边上。
这平炉间正熬制这一大锅浓浓的高汤。
汤色浓白，里面隐隐浮现着鸡骨架和几个大棒骨。
李小仙从旁边拿了一个勺子舀了两大勺蟹粉放进汤中之后，瞬间肉香的高汤多了一种海洋的深邃鲜香味道。
眯着眼睛，李小仙微微仰头闻了闻味道后，睁开眼睛又舀了两大勺蟹粉下到了高汤里。
这时候，远处的黄师傅突然一歪头，朗声问道：“什么味道？怎么这么鲜香啊！”
不远处的众多厨师们也都纷纷歪头想要寻找嗅到的鲜香源头。
当众人目光集中在李小仙身上的时候，李小仙已经站在了灶台旁边。
一口硕大的黑色炒锅，口径足足得有小一米！
炒糖色，下切好的乌参，烹入鲜香的高汤。
所有的动作如同行云流水一般，当棕红色的汤汁咕嘟咕嘟的冒着泡泡的时候，李小仙转身拿起操作台上的不锈钢桶，从中只舀了一勺海肠粉撒在锅内的时候。
瞬间，几种鲜香的味道碰撞在一起，那一锅葱烧海参仿佛突然崩发出了彩虹一般的颜色。
下意识眨了眨眼睛，李小仙甩了下头。
自己不知道为什么竟然眼前出现幻觉了？
顾不得太多，一锅葱烧海参做好以后，快速分盘上菜……
琳琳姐站在一旁略微有些感慨的叹口气说道：“我怎么也没想到，葱烧海参的味道竟然能有这么好！小仙你真厉害。”
张爽则歪头看着上菜的师傅们正拼命抿着嘴，一个个手速极快的把每一盘葱烧海参擦干净盘子边，然后把菜都放在推车之间，让服务员们快速把菜送到食客们的餐桌上。
转身拿起一双筷子，张爽夹了一块葱烧海参放在了嘴里。
“呜……”张爽的大眼睛下意识又瞪了瞪。
“如果说q弹的口感和那种特别有咬头的感觉是这道菜应有之义，那么这鲜味过后的甜还有回荡在我嘴里的鲜美……特别是最后这余韵般的鲜美，简直是太好吃了！”张爽咕噜一声，把海参咽了以后，连忙转身冲着厨师们说道：“大家动作稍微快一点，千万不要让菜凉了！””
几乎就是扎眼的光景，琳琳姐