梦回那年盛夏第539章 无名之辈
“老板，南京路步行街、四川北路步行街、以及八佰伴已经全都选址完毕。
三家门店目前全都委托大川装饰共同施工，抢进度的话预计20天就能完成全部装修，届时物资进场，三天后即可营业。”肖文斌汇报着嘻小羊最新的进度。
魔都现在是陆泽的大本营，在这里开店要还是慢慢悠悠的话，那肖文斌就别混了。
短短几天，他就把场地给敲定了，严格按照陆泽的要求，紧挨着「小肥羊」的三家门店选址，正面和小肥羊竞争。
最关键的是，这三家门店的面积远超「小肥羊」，尤其是人民广场那家店，面积是「小肥羊」的三倍之巨，堪称餐饮业的巨型门店。
放到整个魔都，都算是最大的餐饮店铺了，比嘻小羊美罗城旗舰店的面积还要大上不少。
如此下血本开店，为的就是给「小肥羊」形成更大的竞争压力。
陆泽点了点头，回应道：“促销计划和竞争策略都准备好了吗？”
“老板，都已经准备妥当。”肖文斌立刻回应道，“嘻小羊将推出充值优惠，同时菜品也会相应打折，总得算下来，价格比「小肥羊」还要划算的多。
而且已经印制了一大批传单，专门围绕「小肥羊」周边发放，从源头截断他们的客流。
这次促销，为期三个月。一定能遏制住「小肥羊」的营收，没有几家餐饮店，能像我们一样，扛得住三个月的价格战的。”肖文斌信心十足的回应道。
陆泽沉吟片刻，然后继续吩咐道：“虽然一定的价格战是有必要的，但也不能光知道靠打折促销。
要趁着这次机会，把嘻小羊的品牌打响才行。
尤其要在营销、产品及服务上做文章，让消费者的口碑一边倒地向嘻小羊倾斜。
必要的时候，也可以在报纸上登载一些美食文章，把咱们嘻小羊和「小肥羊」两个品牌做一下对比，引导一下舆论走向。
最关键的，还是要加快开店速度。
有足够的店铺数量，才有足够的承载量服务好客户，真正从源头上截断「小肥羊」的客流。
否则的话，东海人这么多，总有人不愿意排队，跑去「小肥羊」那边吃的。
只有在所有关键点位完成店铺布局，才能对「小肥羊」形成绞杀态势，一举打倒。”
“老板放心，两个月内，魔都必定完成店铺布局。”肖文斌当即立下了军令状。
陆泽又交代道：“其它一线城市也不能耽误，开店速度同样不能拉下。
要防止「小肥羊」在魔都受阻后，跑去其它城市加快拓展。”
“明白了，老板，我这就去安排。”肖文斌当场领命，立刻做相关布置去了。
名气的作用，已经不需要再多说，“中华火锅第一品牌”的名气能带来多大的好处，更是毋庸置疑。
这个名号，绝不可能拱手让给「小肥羊」。
所以对方也别怪陆泽心狠手辣，谁让他扩张的时机不对呢。
要是「小肥羊」像「小尾羊」一样，等个两三年后再扩张，陆泽那会儿已经完成了餐饮业的全部布局，那倒是可以放「小肥羊」一马。
毕竟火锅市场那么大，他也不可能一个人吃的完。
但此时此刻，火锅市场的最大份额必须是由嘻小羊占领。
届时才能让嘻小羊携横扫市场之威，强势登陆股市，把股价推向巅峰。
不然的话，以餐饮行业的估值尿性，很难让股价飙升。
毕竟餐饮行业不是高科技，没有太大的期待感，因为未来都可以轻易预见的到，不像互联网企业，未来有无限的可能性。
所以不管是投资机构还是股民们，对餐饮这类企业以往都不是特别热衷