打听一下，知不知道哪里有好的海参和鱼肚的进货渠道，质量中上等的就可以，但是要能大量长期供应的？”
“你跟董氏烤鸭不是挺熟的吗？他们家新开的店你不知道？他们新开了一家旗舰店名字就叫做‘董氏.海参’！他们敢叫这个名字，肯定有好的进货渠道，你去直接问那位董大师多好！”胡经理张嘴就来。
姚远就愣住了，这一段时间忙，都有日子没有见过董振祥大师了，没想到人家也没闲着，这么短时间就又开了一家旗舰店？听这个名字就不简单，这是把海参当做自己的主打菜了？那他这是要跟自己的老东家东星楼打擂台、叫板的意思了？如果是这样可就有热闹了。
胡经理看姚远没说话就好奇：“我说你打听海参、鱼肚干嘛，也是要用在预制食品里吗？”
姚远点点头：“有这个意思，你说要是一份有干鲍、海参、鱼肚的正经的佛跳墙，一个标准的四人份，如果是做成预制食品的话，卖给你四百块钱你觉得价格高不高？”
胡经理一看也是个老饕，听到这几样食材就瞪大眼睛：“人均一百？！如果你用的都是真材实料的话，四百就太便宜了，餐厅里的价格大概都在三百一位，如果是你出的预制食品，每位价格不超过二百，我肯定就会买。”
胡经理的话里肯定有奉承的意思在，但是无论如果人居一百肯定也是有竞争力的，姚远思量着、点点头，嘴角不禁就挂上了丝笑意。
鲁叔送自己的那一份大礼，怎么也要想办法用出去，那些鲍鱼放在渠道里去卖也是一种方式，但总归不如自己尽量多消化一些，只有这样才能做到利润最大化不是。
抬手看看表，看到时间差不多了，就邀请胡经理：“走吧，去食堂坐会，等等你家老爷子、老太太，一起尝尝我们这个新开的食堂饭菜怎么样。”
......
（本章完）
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