在签订保密合同后，也完全可以把自己的独家配方交出去，然后由他们帮你大批量生产你的特色预制菜。
虽然这些年初刚刚立项的大型中心厨房到目前为止拢共也才正式运营了三个多月，但由于本地生活服务事业部的配合给力，再加上双庆各县区政府的大力支持，因此大部分预制类产品的销量走的竟然还蛮不错——要知道，这些业务主要是针对b端的，在这一块，不管是铸投商贸也好，各区县政府也好，都有着独天得厚的优势。
由于地域餐饮文化的原因，这三个多月来，各大中心厨房销量最好的并不是市场潜力最大的预制菜，而是火锅底料、蜀风麻辣蘸水酱、咸酱菜这三种——尤其是被视为巴蜀餐饮文化代表的火锅底料，甚至已经突破餐饮b端市场的限制，开始朝着全国各地的c端市场渗透，销量几乎每个星期都会往上蹦跶一下（在这一块，中心厨房同步采用了f+b的联营模式，除去自有的品牌外，只要各个知名火锅店愿意跟中心厨房进行代工合作，就能把这些火锅底料挂在工友之家上售卖，并且有一定的流量扶持）。
不过问题也来了——除去咸酱菜外，不管是火锅底料也好、蜀风麻辣蘸水酱也罢，都需要用到种类多达数十种的大料和中草药，而且用量都不小，因此对于大料市场的价格波动极为敏感。
正常情况下，这倒不是什么大问题，毕竟铸投商贸在大料这一领域虽然算不上有什么话语权，但凭借其综合影响，想要拿到质优价稳的大料货源倒也不是什么难事。
但现在的这份采购价格单上，小茴香、香叶、草果、小肉蔻等等，价格通通都浮动了20~37不等——最过分的则是八角，价格直接上涨了172！
要知道，主要原料的价格一旦上涨幅度超过10，连锁反映下，终端的产品就能上涨30；原料价格要是上涨幅度超过30，如果供应链比较长的话，终端产品的价格甚至能上涨到100——火锅底料和蜀风麻辣蘸水酱虽然是短供应链的产品，但原料上涨幅度如此之大，如果铸投商贸不采取行动的话，势必会严重影响中心厨房刚刚见红的各项业务。
也难怪于晓华如此抓狂，换成是谁，手里面的项目即将步入正轨之际就出现了这种问题，都会崩溃——温老有些怜悯地看了花花同学一眼，然后看着手里的报表，沉思起来。
见到温老不说话，只是皱着眉看着那份采购报表，采购部总监顿时慌了：“温老、于总，我发誓，我们采购部从上到下，绝对没有做任何违规操作——不信你们可以去看一看后台系统，所有采购明细，我们都做了详细备注的，甚至当天每个单品的大盘价格是多少，我们都附了资料的。”
倒不是他反应过度，而是温老这位铸投商贸唯一的独立董事不比旁人，就连自家的大ss和老板娘对其也是恭恭敬敬的，万一老人家误会是是自己手脚不干净，那自己跳进黄河里也洗不清了——再说了，不管真相如何，眼下公司投入了十多亿的大型中心厨房业务出了这摊子事，自己这个采购部的负责人无论如何也脱不了干系；但同样是问责，风控不到位与贪渎是两码事，他可不想背那么大一口黑锅，然后被监察部彻底调查。
察觉到采购部总监的紧张，温老露出了个温和的笑容，然后摆了摆手：“跟你没关系，我只是在想一些问题。”
花花同学看着温老：“温伯伯，你是在怀疑有游资在炒作？”
事实上，虽然后世的“蒜你狠”、“豆你玩”之类的事件很有名，但其实游资涉足农副产品的炒作早在90年代就有了，大葱、花椒、胡椒等作物也被点过了不少，只不过那个年代咨询不发达，外加当时国内物价并不高，因此价格波动幅度虽大，但上浮的绝对值却不高，影响力有限罢了——顺便一提，98年的白糖炒作，算得上游资炒作农副产品的一个分水岭，从98年