理。”
“所以我们这些喜欢四处收茶的老茶客，但凡每到一地，干的第一件事情并不是去喝茶，而是在茶区周围走一走、看一看，考察一下这周边的山水环境到底怎么样，免得到时候抹不开情面，把脖子伸到茶农面前，乖乖地让他们宰上一刀！”
“以前听说鸡鸣茶在辫子王朝时期是贡茶，专门进攻给皇室，我一开始还不信——毕竟这年头打着各种各样莫须有名号的茶叶太多了，光冒出来的贡茶就有上百种，但凡喝茶的人都知道里面有多大的水份。”
“但是这个以前我从没听过的鸡鸣茶被传的有鼻子有眼的，好奇之下，我就趁着来城口避暑的当口，顺便去查阅了一下城口县志。”
“结果不查不知道，一查吓一跳；好家伙，原来明清时期鸡鸣茶就是贡茶了，乾隆皇帝更是为其提诗白鹤井中水，鸡鸣院内茶——要知道，皇帝给一款茶题诗可不容易，虽然乾隆一辈子写的那四万多首诗足够我擦三辈子屁股了，但由此可见，鸡鸣茶的含金量还是很足的。”
“而到了鸡鸣乡，又逛了鸡鸣寺之后，我才发现，哪怕自己再被颠上几个小时的屁股，也绝对值得——刚才鸡鸣寺的风景和那棵老茶树，各位老爷都看过了，没得说吧？”
“但是我想告诉各位老爷的是，在我们这些老茶客眼中，鸡鸣乡这边的山山水水，绝对比一百个鸡鸣寺还要宝贵！”
“昨天在茶园里拍的视频大家也都见到了，那可是海拔1800米以上的高山茶园啊！”
“而且悄悄告诉你们个小秘密，像鸡鸣乡这种茶园全在毫无工业污染痕迹的高山上，平日里日照很充足，但降雨量却比较小的地方，出来的茶叶有一个算一个，绝对是个宝贝！”
“为什么？”
“简单啊，长在山顶上，日照充足，但降雨量少，那茶树平日里肯定缺水啊——一缺水，就需要猛着往满是岩块的山体里扎根啊，吸取到的矿物质就丰富啊，茶叶中沉淀出来的风味物质就丰厚啊！”
“而且，为什么说云雾容易出好茶？那是因为茶树的叶子也是能吸收空气中的水份和其余芳香物质的——像鸡鸣乡这边满山都是参天大树，各种稀奇古怪的花草和苔藓环绕其间的地方，长出来的茶叶风味绝对比寻常茶叶更胜一筹。”
“好了，道理说的再多，还是比不上亲自品一品来的靠谱……水烧开了，我要替各位老爷试一试毒了！”
看着酒精炉上的水壶响了起来，男子面色一整，然后从席子上的小盒子里取出一撮墨绿色的茶叶，然后小心翼翼地放入盖碗里，然后又取了另一小撮放入玻璃杯里。
熟练地注水、醒茶之后，男子把盖碗里的第二泡茶汤倒进白瓷碗里，先在摄像机镜头面前展示了一下那黄绿色的茶汤后，拿起汤匙轻轻品了两口。
“嗯……口感鲜爽，两颊生香，略带生津感，的确不错！”
说着，男子微微皱眉：“虽然不错，但说实话，并没有到让我感到惊艳的程度……莫非是我冲泡的方法不对？”
说着，男子又往那只玻璃杯里直接高冲注水：“咱们还是试一下绿茶传统的喝法吧——并不是所有的绿茶都适合用工夫茶的方式去冲泡。”
把那杯此时尚是嫩绿色的茶汤在镜头面前展示了一下，男子轻轻喝了一口，然后眉毛一挑，朝着手里的杯子看了看：“嗯，气韵氤氲，香波袅袅，茶方入口即香融经络，味存丹田，顿时神清气爽——果然是好茶！”
很有些忘我地连品几口后，男子一本满足地看向镜头：“以一个拥有着近二十年茶龄，喝过上百种茶叶老茶客的身份，我很负责任地告诉各位老爷——鸡鸣茶绝对是绿茶里不可多得的好茶！”
“只不过呢，这个茶适合大杯高冲，而不适合用盖碗走汤，因此只接受工夫茶冲泡方式的老爷们可以划走了！”