生意颇为兴隆，几张简易的桌椅已经快要坐满人，摊前一块木板上写着“渣肉饭”三字。
两个四方的担子上分别架着一口大锅，锅上有一摞一摞的蒸笼。
少年走到摊位旁，颇感兴趣地说道：“老板，给我来一大份……”
担子前的中年男子连忙一声招呼，“好来，客官请里面坐！”
摊位内的一名中年女子，看着少年走去的方向，连忙抢先一步将空余的那处位置擦了擦，轻声道：“客官请坐！”
男子微微弯腰，从一旁的篓子里拿出一个大碗，揭开左手担子上的蒸笼，顿时露出了热气腾腾的糯米饭。
这些糯米饭晶莹剔透，看起来软硬适中。
男子看少年人高马大，暗想饭量定是不差，就盛了大半碗饭，然后他又揭开右手担子上的蒸笼。
只见热气腾的一下冒出，一股香气随之散发了出来，热气消散一些后露出了里面的渣肉。
它们被摆放的整整齐齐，外面是用一层豆皮紧紧包裹着，呈金黄色。
从两端露出的馅可以看到里面呈酱棕色，由非常细小的米粉做成，泛着丝丝的油滋，看起来非常诱人。
老板夹了十数块这种渣肉，将大碗堆的满满当当，然后小心翼翼地捧起，送到了少年的座位上。