块，在发芽的土豆上画出线条，等下切割的时候就会省事很多。
韩谈虽然不知道刘盈手中的是什么，但他从刘盈此刻的架势上可以判断出刘盈要做什么，于是有过农耕经验的韩谈开始在木头箱子里挖沟，方便刘盈播种。
过了一会，刘盈开始沿着画好的线条切割土豆。
这一步并不需要什么技术含量，只需要避免切掉种芽，以及尽可能将土豆切成大块，在土豆块茎还没有生根发芽之前，种芽的生长还需要块茎来营养。
随后，他趁着换刀的间歇，开始将切好的土豆块茎均匀的沾染上草木灰。
这是因为草木灰不仅可以一定量的钾元素，而且还可以加速土豆块茎的切口愈合，避免腐烂和被地下生长的害虫吃掉。
然后，则是重复之前的过程，直到所有的土豆都被切割成了大小不一的小块。
只不过最后将土豆块茎种植到土里的一步，刘盈并不打算亲力亲为。
“好了，将有芽的一面朝上放在沟里，记得种的稀疏一些。”
“是。”
在刘盈招来几个路过的宫人收拾满地狼藉以及被他祸害过的花圃时，韩谈手脚麻利的将土豆块茎一一摆在木头箱子里，接着覆盖了一层剩下的草木灰和黑土，只是在他想要浇水的时候却被刘盈制止了。
“暂时不用浇水，先抬回房间里去，早晚的时候抬出来晒晒太阳就行了。”
刘盈回忆了一下无良系统的种植方法，土豆块茎刚刚种下的时候，并不需要立刻浇水，这是为了防止块茎腐烂。
至于种芽生长所需要的水分，则由块茎，毕竟土豆不易保存的原因，就在于它自身的含水量很高。
至于刘盈一开始就让韩谈将播种的密度降低，则是考虑到了土豆的退化。
所谓土豆退化，指的是土豆种块在第一年种植，可以获得高产量，但如果第二年继续用收获的土豆留种再种植，就会出现植株矮小、叶片皱缩，产量下降的问题。
而这个问题在低纬度、低海拔地区尤为严重。
导致土豆退化的原因，在于病毒感染，总结下来的大致有三种最为重要的途经。
直接接触感染，比如不同株的枝叶相互摩擦；间接感染，比如工具、衣物、人的肢体等先接触带毒植株再接触未被感染的植株，或土豆切块时通过刀具传染；再就是昆虫取食，比如蚜虫先在带毒植株上进食，再转移到未被感染的植株上。
土豆感染之后，病毒会进入土豆块内积累起来，这样将会导致病毒代代相传，并且种植时间越长，感染越严重，就使得收获的土豆一年比一年小。
当年爱尔兰大饥荒的诱因，就是因为当地种植的土豆受到了感染。
但导致爱尔兰人大量死亡的原因，其实并不是天灾，主要是人祸，在英格兰政府或有意或无意的操作以及爱尔兰本土大地主们追逐利益之下，爱尔兰遭遇大饥荒的时候，大量的粮食被出口到了国外。
根据当事人的记载，即便是在大饥荒已经发生之后，爱尔兰依然不缺少粮食，只是价格高昂，令穷人只能眼睁睁的看着橱窗中的食物饥饿而死！
嗯，抛开粮食为什么会从灾区大量出口的问题不谈，解决土豆的品种退化，其实有一个简单粗暴的方法。
从别处购买未受到感染的种子。
比如在海拔高且寒冷的地方，土豆受到病毒危害的几率就低，尤其是虫害，在管理得当的情况下更是微乎其微。
而在现如今的汉帝国，适合土豆留种的地方有很多。
陇西高原，川西高原，以及太原郡以北和上郡以北一年一熟的苦寒之地。
尤其是后者，土豆好就好在能够生长在不适合播种粮食的土地中，这样和主粮搭配起来，就能够做到一年两熟，足以支撑起人口的快速增