“搅拌均匀后，再下入浸泡好的肉和料包，用中小火继续烹煮。”
“趁这个时间，我们来制作夹肉馍的‘馍’。”
孟南絮非常细致地解说道：“首先，我们往盆中加入面粉，酵母，泡打粉，还有猪油。”
“然后加水，切记要少量多次。”
孟南絮刻意放慢了动作，努力让大家看清：“用筷子拌成絮状后，下手挤压。”
“慢慢地，面团便成形了。”
孟南絮的动作越来越快，没多一会儿，光滑的面团便新鲜出炉：“熟练以后，便能达到‘三光’——盆光，手光，面光。”
我也没眨眼啊，咋就跟不上了？
姐姐和面三光，而我和面撒光，艰难微笑.jpg
前面的姐妹别难过，好歹都是“光”嘛！
“饧面二十分钟，这里我们借助一下加速仪”，孟南絮从机器里把面拿出来，“把面揉成长条，从左到右，一下接一下，不仅要把面揉透，还要把面揉光。”
“一轮结束，左叠一下，右叠一下，把面折成‘被子’状，就像这样”，孟南絮示意大家看她手里的面团，“然后再重复一遍。”
“饧面三十分钟”，孟南絮把盆倒扣，“趁这个工夫，我们去看一下卤肉。”
呜呜呜真的好香啊！
孟姐姐，卤肉好了没？我也不贪心，就来一口！就一口！
我认输！你们说得对，没人能逃得了美食，也没人能逃得了养崽人！
QAQ救命！我老婆一边擦口水，一边盯着我手臂看
拍拍前面的猪兄弟，谁又不是呢？沧桑点烟.jpg
浓烈的荤香早已遍布整个厨房，勾的人抓心挠肝，念念不忘。
孟南絮走到锅前，用筷子戳了戳前腿肉：“差不多，可以关火了。”
她盖上盖子：“再焖一会儿，味道更棒。”
直播间发出阵阵哀嚎。
然而孟南絮郎心似铁，不为所动：“再等片刻，马上就好。”
片刻，马上，很简单，不难做……我算是看明白了！你们美食主播，全都是大骗子！
当新粉的第一天，便看破了主播的真面目
养崽人！你好狠的心！
对！好狠的心！你居然要拆散我们和卤肉！
孟南絮回到面板前，把饧好的面揉成长条：“夹肉馍夹肉馍，肉和馍，少一个都不完美啊。”
她拿出鱼肚擀杖：“揪一块面，把它搓成一头粗一头细的模样。”
“用鱼肚擀杖把粗的那头压扁，然后从粗到细卷起来”，孟南絮的动作无比流畅，“倒扣，压一下。”
“蘸点面粉，开始擀饼子”，孟南絮放慢动作，“这里有一个小技巧，那就是边转边擀。”
“正反各来一次，然后拿起来，大拇指顶住中间，手不停转动，做成中间顶起的‘小碗’。”
我的手的学不会也就算了，我的脑子怎么也摆烂了？
看啊，这个女人居然妄图教会我们！
孟姐姐，这一次，自不量力的可是你了！
实不相瞒，我连收藏夹都没放
此时此刻，我们放下了芥蒂，放下了傲气，共同组成了新的联盟——手残者联盟！
鼓掌！
热烈鼓掌！
孟南絮失笑：“这个真的不难，多做做就会了。”
本年度最大谎言诞生了！
真的不难
多做做就会了
被我浪费的面粉哇哇哭泣
被我损害的食材哽咽不已
直播间瞬间变成了控诉大会，孟南絮无奈摇头，继续进行手里的动作。
没多一会，饼坯便全部做好了。
孟南絮在灶火上架上铁板，开始给饼子烙花色，面“