的菜，如果要最贵的菜，估计一年工资都不够。
当然，现在不是以前，定价这样的事情还是要经过物价局的，不过憨皮把几位物价局的叫过来，亲自给他们做了几个菜让他们尝尝，价格就这样定下来了。
绝对的物超所值，几位物价局的工作人员吃的差点没有把舌头吞进去，憨皮做出来的菜能一般。
说实话，别说这是憨皮做出来的，就算是那些大师傅做出来的，如果用上憨皮的那些调味品，也绝对和后世的那些一级厨师有一拼。
阳历一九七九年一月十六号，农历一九七八年十二月十八日，这天就是饭店开业的日子，之所以选在这个日子，说实话，就是因为这个日子比较好，又是六又是八，听着就好听。
还有十一天就是大年三十，还有十二天就是春节，改革开放已经有两个月的时间了，现在陆陆续续有一些外国人来到国内，外国人可不过什么春节。
憨皮就是打算在年前赚一笔，在中国，特别是在这个年代，过年可是一件大事，不管是工厂还是学校，不管是是单位还是饭店，都已经提前关门，所以很多外国人吃饭都找不到地方，憨皮就是要在这个时候开业。
上午九点，选这个时间是代表长长久久，在饭店门口站了两排人，一排是二十米女服务员，一排是二十名送餐员，每个送餐员的后背上都绣着京城大饭店的名字，这样不管他们去到什么地方，都算是给饭店打广告了。
而且还是流动广告，在这个年代可是独一份，九点整，憨皮和刘主任把匾额上的红布拉了下来。
当然，现在的刘主任已经不是以前的刘主任了，别的那些革委会主任都被打倒，可是刘主任不但没有被打倒，反而升了一级，现在已经是帝都市副市长。
要不说这人啊还是不能做坏事，多做点好事还是有好处的，刘主任忍辱负重这么多年，也算是功德圆满，不过这个位置可能他要混到退休了，因为他年龄差不多了，最多退休的时候提一级，享受那个待遇。