两边则是条案，赵宗景和王宁安被安排到了东边，在西边对坐一些辽国的贵胄，只是王宁安从来没见过，看他们横眉怒目的样子，多半也不存好心。
正在迟疑的时候，有几个辽国武士牵着一头牛上来了，王宁安还有些迟疑，只见其中一个转到了牛后面，突然掏出匕首，在牛腿上一划，鲜血就流出来了，对方的手法极快，瞬间把牛腿的皮分开，上下各划了一刀，一条一尺多长的肉就取了下来，放到了银制的托盘上，送到了赵宗景的面前。
“请宋使品尝我们的美食！”
赵宗景看到热气腾腾，鲜血淋漓的牛肉，顿时脸就绿了。
开什么玩笑，让他吃生肉，怎么不杀了他！
王宁安倒是感叹，心说辽国来这一手，往后出使辽国，还要有贝爷的本事，想想此刻贝爷附身，别说牛肉，直接把牛眼珠子掏出来，一口吞了，然后告诉他们蛋白质是牛肉的六倍，嘎嘣脆，鸡肉味！
这帮辽国的家伙保证都崩溃了。
只可惜赵宗景没有贝爷的本事，其实不用贝爷，你能学学樊哙也行啊，不就是生肉吗，古人不也常吃吗？不信回家问问爷爷奶奶去……
正在王宁安满心胡思乱想的时候，人家已经把另外一条腿剖开，同样一条牛肉送到了王宁安勉强。
“趁热吃啊，听说你们宋人不准杀牛，这样的美味不多，可别浪费了。”从辽国人的眼中，透出浓浓的嘲讽之意……。
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