低，所以这白花花的大米就成了各地大名、领主们特别指定的主要战略物资。
农民在地里劳苦一年，种水稻基本上就是在完成一项任务，收下来的大米往往全都要作为年贡送进领主的城堡，而自己只能吃小米饭、啃萝卜、吃野菜，有的农民甚至一辈子都没尝过自己种的大米到底是个什么味道。
后来日本侵略中国占了东三省，不许普通东北老百姓吃大米饭，规定说如果吃了就是经济犯。考虑到当时关东军上上下下大都是日本农民出身，估计当年领主们收走大米不许他们祖先吃的记忆还停留在他们的骨子里，如今自己好不容易混上了能吃大米的身份，便反过来小人得志，特别仇视农民吃大米。
正如玉米和土豆的传入使清初中国人口增长一般，使日本人勉强能吃饱肚子的东西则是萝卜。萝卜刚被引进到日本时只能长到指头粗细，后来经过日本农民的辛勤培育，日本的萝卜终于变成胳膊粗细了。
萝卜本身倒是好东西，营养丰富又易于生长，于是很快就成了日本农民的主要食物，即便贵族也对萝卜青睐有加，使之上了贵族的餐桌，而且几乎到了无萝卜不成宴的地步。
即便是有钱人吃大米，穷人只吃小米和萝卜，但对于多山的日本来说，粮食依旧不大够吃。于是在很久很久以前的时候，日本人就形成了一天只吃早饭和午饭两顿饭的习惯。
早上到下午要干活，所以一定要吃饭保持体力，晚上是休息时间，加上那时候人们没多少娱乐，只要早早睡觉，肚子就不饿了，如此便能省下一顿饭的粮食。
更厉害的是，这样的习惯不光农民在遵守，上至天皇下至武士，几乎都是如此，成了一条不成文的规矩，全国上下都在执行不吃晚饭的习惯。只不过，贵族们夜生活比较丰富，所以他们如果实在饿的不行，还能找点点心吃吃。
高务实继续给黄芷汀解释道“比较讲究的日本大名诸侯，吃饭时都是坚持分餐制，每人面前一张小桌，上面摆着三菜一汤一碗饭，就算开宴会也是这样各吃各的。这些人和穷人食谱最大的区别，就是可以吃到一点点荤菜。
不过，因为日本不能吃肉，所以有钱人也只能在鱼和贝类上做做文章，这已经是他们能吃到的最奢侈的食品。
但是有一点我也太不明白，作为岛国的日本，无论贵族还是武士，都不会放开了任意吃海鲜，他们正餐的荤菜一般只会有一条小到只够吃几口的鱼，或者几片腌渍的贝类。而且这鱼和贝类还几乎不会同时出现，一餐的荤菜只能出现一种。”
这也不是高务实杜撰，在战国时代的日本，哪怕是有钱人，也始终维持着一荤两素一碗汤的饮食规格，即便是后来统一日本的德川幕府征夷大将军，一顿饭也只吃一道荤菜，而且装这道荤菜的碗一般还都挺小。
说到这里，高务实稍稍骗过头对刘馨道“有个人芷汀可能不知道，但刘姑娘你是知道的——德川家康。”然后又回头给黄芷汀介绍“此人是日本排在第二位的实权派，其领地大概有你在安南的海东领地三个或者四个大。”
这个对比说法就很直观，黄芷汀闻言点了点头表示明白了。
高务实道“此人就很节俭，甚至称得上吝啬。他连鱼都很少吃，每天就吃些腌萝卜就米饭，而且常年如此，极少例外。
我听过一件关于他的情报，说有次他在家里遛弯，看到几个侍女在抱怨，便过去看究竟。侍女们说‘现在的伙食实在是太不像话了，小菜只有一道腌萝卜。’
素以待人温和著称的德川家康于是走过去，微笑着对她们说‘好吧，既然你们不爱吃，那就不要吃了。’从此以后，侍女们作为小菜的腌萝卜就被撤销了，她只能干吃白米饭。”
高务实所谓的“情报”，其实是后世看到的记载。当然，来源不重要，重要的是黄芷汀果然又是诧异又是