小吃简单美味，成本低产销大，把这个当做第一桶金绝对是正确选择。
可是，该做点什么？
油炸串串，关东煮，缙云烧饼，凉茶凉粉……好吃的实在太多，高配版肯定复制不过来，低配版倒是能考虑考虑。
季湘这两天和王氏算了笔账，起屋子大概用了部的银票，现在只剩下一些碎银子。
而后还有打制的新家具，围墙和院子也要整修。
最主要的是，家里没田。
这两年国泰民安，赋税轻了，百姓的生活轻松不少。但田地是农家的倚仗，家里没田，那就意味着还会多出一笔支出。
零零碎碎算下来，陈家可能还会欠一笔外债。
季湘也急，打算明日就去济世堂问问收不收麦丽素，至少得些散银。
现在有了小吃的路子，她反倒没有那么急。
麦丽素不是神仙丹药，能救活济世堂小少爷还是因为送来的及时，留存着一口气。
撞的是一个巧字，孟掌柜也清楚，所以他在当日就把恩情用钱还清了。
这次再去济世堂，恐怕能得到的银两不会很多。
她都有些怀疑能不能卖的出去，或许富贵人家会备着以防不时之需。
季湘一边想着，一边将腌制好的羊排取出，油不必太多，小火煎羊排，次拉一声翻面继续。
熟透后，盛到碟子里，下一个菜是葱爆羊肉。
土灶火候不太好掌握，几道菜品相相对差了点。
周六已经带着工人们离开，飘起来的肉香却还是引起了注意。
尤其是葛麻子的婆娘刘氏，她是个嘴巴碎的，体态有些胖，嫁给葛麻子好几年了没有生出儿子只有个女儿。
也幸亏是老来得女，两个人对孩子宠的不行，不像林氏。
“看看隔壁的，有娘不知道孝顺，我告诉你，胖妮，你要是和那狗娘养的学坏了，我就打断你的腿。”
她恶狠狠的叮嘱眼前的女儿，豆蔻年华却养的骠肥体壮，刘氏夹块鸡肉给胖妮，见她点头气都顺了。
“麻子，季大海咋地讲，他婆娘老子娘都要不得钱。”刘氏嘴巴最大，表面和林氏玩的好，心底里鄙夷的很。
卖女儿的算个什么东西，还要钱，要不到才好。
葛麻子敲敲桌子，不满的看着刘氏。
“吃饭就吃饭，管别人家事干什么。”
刘氏觉得没趣，看着胖妮睁不开的眼睛又教导了几句。
季湘不知道这边怎么编排他们，陈解鞍和王氏看着桌上的菜，有些惊讶。
羊汤入口鲜美，不仅没有膻味，还勾着你的鼻子不断的动筷子。
羊排此时已经切成一小块一小块，正四方形和青红双色的辣椒一同，入口就辣住了舌头，麻了嘴唇。
陈解鞍连日的清淡，反倒被这辣味抓住了喉咙，还想再来一筷子，被季湘制止。
“相公，你现在要少吃辛辣的。快试试下一道，我还给你准备了别的，等会搭着羊汤一起。”
陈解鞍停了筷子，含笑点头。
等季湘走到厨房里时，王氏压低声音快速说道“东西都收拾好了，不会有人发现。”
陈解鞍嗯了声，季湘就从里边端出了两个厚实的烙饼。
“没有馍馍，所以就去了连婶子家买了两个饼，也正巧赶上。你到时候掰开这个饼，碎一点，在羊肉汤里泡泡，就好吃了。娘，你也吃，我蒸了南瓜米饭。”
这顿饭吃的是满足，王氏觉得自己肚皮都要撑出来，没想到季湘的手艺会这般不错。
“娘，相公，你们吃过炸起来的香菇青菜或者羊肉吗？”
陈解鞍摇头，倒是王氏颔首说道“华国倒是不常见，但是毗邻的北国倒是有将东西烤起来吃的习俗，你问这个做什么？”