楚皇到这里，似乎想到了什么，重新恢复成了原先没有任何表情的样子，端起桂花酿，轻轻的抿了一口，看向旁边的几桌。
见到桌上的菜品以后，他的表情出现了一些变化，开口道“那就是红虫？”
汤正同和周南同时看向楚皇看的方向，见到那盘中之物，全都是露出诧异之色。
尤其是那周南。
他是中原北道的节度使。
中原北道乃是虫灾最为严重的地方，这红虫在他治理之地可谓是随处可见，却从来没有在餐桌上面见过。
可是，他确定那东西就是让百姓门惶恐，让稻谷颗粒无收的红虫！
方休也是顺着老皇帝的目光看去，点零头，应道“的确是红虫，只是红虫这个名字听着不雅，所以春风楼的掌柜另起了一个名字，叫做螯虾。”
在这个时代，‘龙’这个字可不是随便就能用的。
龙虾被就叫做克氏原螯虾，叫做螯虾，既简单又容易让人接受。
螯虾
楚皇听了，脸上露出思索之色，道“记得你过，这螯虾的味道和河虾相似？”
“方休不敢欺瞒赵叔，的确如此。”
老皇帝点零头，看向他，道“既然如此，那么我倒是想要尝一尝了。”
站在他身后的刘成听见这话，脸上露出犹豫的表情，想了想，还是凑在他的耳边，声道“老爷，奴婢担心这酒楼的饭菜不太干净，您吃了会坏了肚子”
楚皇瞥了他一眼，淡淡的道“有你在这里，还要担心饭菜不干净，那老爷我要你何用”
刘成听见这话，额头上浮现一抹冷汗，忙不迭道“奴婢明白了”
而后，转头吩咐了厮一声，又朝不远处的一个食客使了一个眼色。
那食客见到刘成的表情，瞬间就明白了什么，起身走向后厨。
不用多，方休也能猜得到那名食客的身份，无非就是锦衣卫一类的人物。
这个时候，楚皇看向了他，道“你是如何知道，这螯虾与河虾的味道相似？”
他这句话开口，就意味着这世上再也没有所谓的红虫，有的只是螯虾。
方休听见这话，却是微微一怔。
龙虾这个东西在后世，到了夏以后，那是大街巷遍地都是。
可是在楚国，却还是一个新奇的东西。
敢于第一个吃螃蟹的，都是大勇之人。
方休显然不符合这个条件。
他想了想，回答道“我是一个好吃之人而且，我有脑疾”
不管什么事情，只要他搬出‘脑疾’这个原因，全都显得顺理成章了。
楚皇听了以后，点零头，没有再问，而是品起了桂花酿。
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酒过三巡，楚皇抬眸，看向了旁边的刘成，问道“螯虾怎么还没有好？”
刘成犹豫了片刻，回答道“回老爷的话，按照规矩，您用的膳，得等下人试了以后，一个时辰才能端上来。
这螯虾，奴婢等人是第一次见，所以”
楚皇皱着眉头，冷声道“你的意思，还得再等一个时辰？”
刘成见到这一幕，不敢接话。
楚皇却是道“让他们端上来吧，吃出了什么问题，不是还有医馆。”
刘成听见这话，却是不敢再劝，应了一声“是，老爷！”
片刻之后，一盘清蒸龙虾就被端上了桌子。
“这螯虾该如何吃？”
楚皇拿起筷子，看着这满盘的龙虾，一时之间，竟然不知道该如何下筷。
旁边的方休见状，用筷子夹了一个龙虾，熟练的剥开了壳。
“像河虾一样，去壳，食其尾”
楚皇看着方休熟练的剥虾，同样用筷子夹起了一个龙虾。
旁边的刘成见状