公斤左右，够一家子吃好一阵子了。
她从火中捡起烘焙的卤盐石，碾成粉末，用清水调整石膏浆备用。
然后把榨出的生浆倒到锅里锅内煮沸，边煮边撇去面上的泡沫，再打出来，装在大盆里，把石膏浆倒进去，用勺子轻轻搅匀，几分钟后，豆浆凝结成了豆腐花。
慕老大把方容器做好了，林音把一块纱布垫在方桌子上，纱布是慕老大用来给她包伤口剩下的，容器按照桌子的大小规划，放上去刚好贴合，一刻钟后，把豆腐花舀进去，再用纱布包起来，在上面压上好几棵木板。
慕老大端着豆渣，正要扔掉，林音一声惊呼，“慕老大，你要做什么，赶快放下。”