没错，北沢千寻在自己不知道的情况下被发了一张好人卡，不过基本上都是在夸北沢千寻的大方，不过也没有人去批评白玉的做法，毕竟如果换上了他们可能做的更过分。
“北沢这样做也是正常的。”才波朝阳说道。“这可能就是作为前辈对于晚辈的一种关怀吧。”还真别说，这次还真是让才波朝阳猜对了，北沢千寻还真就是这么想的。
“前辈，虽然你的食材局限性很大，但也希望您能拿出全力。”
“这是自然，你也一样。”
比赛正式开始，时间限时两个半小时。白玉看了看那些核桃，虽然这些核桃是属于日本产的那种，但是在日式料理中似乎很少将核桃作为食材加入料理，看来北沢千寻是希望自己使用中华料理来应战。
北沢千寻给白玉的核桃是心形核桃，又名姬核桃。原产日本，20世纪40年代引入我国，在辽宁、吉林、山西、内蒙古等地有少量栽培。其主要形态特征与吉宝核桃相似，主要区别再果实。果实为扁心形，较好，壳面光滑，先端突尖，壳坚厚，无内隔壁，缝合线处易开裂，可取整仁。
但与此同时也有个小小的问题，据宋代马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血“。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
而且核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
不过白玉想了想，这些评委身经百战的胃估计也不怎么会在意消化的问题，而且鸭肉并不是太多，三个人分一分估计也就不剩下什么了。
想好了这些后白玉便开始处理起了鸭子，有没有鸭舌是关键，白玉直接抽刀手起刀落将鸭子开膛破肚，但是凭借着出色的刀工让其依然不失美感。又是一刀斩开鸭嘴，不出乎白玉的预料里面没有鸭舌，这样可能会使料理的味道有些下降。
不过白玉也能理解，毕竟鸭舌这东西挺贵的，估计早在组委会那到半成品的时候鸭舌就应被人剔除拿去售卖了。
借着则是鸭骚，如果这里处理不当鸭子的骚味将会非常严重，然后是食管，轻轻一刀下去，锋利的刀刃将鸭子的喉咙割开了三分之一，里面露出了细长的食管，再将里面所有的脏东西全部洗干净。
将其仔细的清洗，掏空所有内脏，好在白玉已经制作过很多次，所以没有浪费太多的时间。在制作鸭子之前白玉决定先用盐进行腌制，虽然主要食材有限制，但是配料可是随意使用而且准备万全。
白玉火力全开，直接不限制自己的异能力，这次的气场比之前对战安东尼的那次还要猛烈，当北沢千寻感受到这种恐怖的气场的时候先是一愣，直接把一个鸡蛋给弄坏了。好家伙，本来就只有四个鸡蛋现在和坏了一个。但是北沢千寻立刻就缓了过来，这样才足够有意思，他的嘴角也在疯狂上扬，一种若有若无的气场似乎从他的身上蔓延开来。
不过这一次白玉完全没有估计对手的情况，他正在集中所有的精力，将爱的能力凝结在手掌之上。他在用盐给鸭子做按摩，而且是马杀鸡的手法。白玉还很臭不要脸的借用了王震球的技能名——爱之马杀鸡。
既然时间上有限制，那就在手法上多下功夫，通过白玉的不断揉搓很快便用盐将其腌制完成，接下来是香料的使用，在这上面白玉也是好不含糊，直接祭出了香料不等式，眼底金光流转，手中的大料、花椒、桂皮等各种香辛料正在以完美的比例排列组合，形成了名副其实的不等式。
‘嗯